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  • : Blog Dupéré Barrera
  • : Blog de deux vignerons du sud de la France, souhaitant partager leur passion de la vigne, du vin et de la vie.
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Qui sommes nous ?

Certains nous connaissent, comme négociants sur le Sud Est de la France, d’autres comme vinificateurs Nowat, ou en tant que vignerons bio en AOC Côtes de Provence.

Nous avons notre propre vision du vin, nous sommes dans le monde du vin sans être du monde du vin.


Le blog est aujourd’hui un excellent moyen de communiquer et de partager ses idées… Nous souhaitons partager notre passion du vin, mais aussi nos passions en général.

Si vous souhaitez avoir d'autres informations sur nous, vous pouvez aussi consulter notre site internet :

http://www.duperebarrera.com 

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22 mai 2013 3 22 /05 /mai /2013 15:03

Ce n'est pas nous qui l'inventons mais Pierre Casamayor dans son guide HUBERT 2013.

  guidehubert

Il a dégusté énormément de rosés 2012 (bon courage à lui !) et en a retenu pour cette année 120 dont notre cuvée classique "En Caractère" qui est vinifiée et mis en bouteille chez un vigneron partenaire producteur principalement de Bandol.

 

Du coup c'est un rosé à la fois élégant et (par son origine) assez puissant.

 boutcaracterosé2011

    Ce rosé 2012 obtient la note de 4 verres (sur 5 possibles) avec ce commentaire :

 

"Saumon médium. Un nez floral, sur le pomelo, avec une bouche bien fruitée, équilibrée, avec une finale sur le fruit frais. Pour des rougets en papillote".

  caractère2012

Bonne idée sur l'accord mets et vins, on aura l'occasion de le tenter cet été.

guidehubert-copie-1 

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Published by Dupéré Barrera - dans duperebarreranowatwinelovers
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